Sneak Preview:

SCHAU DIR DIE GERICHTE AN, DIE WIR KOCHEN...

 

Shanti Kumar Kamlesh

ist ein Ayurveda-Meister der 7. Generation. Studium am Nagarjun Ayurvedic College, Lucknow, unterrichtet seit über 20 Jahren Grundlagen der Ayurvedischen Wissenschaft des Lebens, ayurvedische Kochkunst und gibt persönliche Gesundheitskonsultationen in den Sivananda Yoga Zentren weltweit.

Kostenlose Veranstaltungen

Mit S. K. Kamlesh, Ayurveda Acharya

- Neue Daten in Kürze -

Ayurveda – Die Freude am gesunden Kochen

Live Online Kurs

Ayurveda – Die Freude am gesunden Kochen

24. April – 29. Mai 2022

Sonntags, 11.30 bis 13.00 Uhr

 

 

“Der größte Reichtum ist Gesundheit. Wenn man keine gute Gesundheit hat, kann man in keinem Lebensbereich erfolgreich sein.“ – Swami Sivananda

 

 

 

Online köstliche und nahrhafte Gerichte zubereiten, die Dein Körper gut verdauen und aufnehmen kann.
Die Rezepte verbinden die traditionellen Prinzipien des Ayurveda mit der jahrzehntelangen Erfahrung der Kochkurse von S.K.Kamlesh, mit denen er die Sivananda Yoga Zentren bereist hat.
Mit einem regen Austausch von Fragen und Antworten:
– ordnungsgemäße Konservierung und Lagerung der Zutaten
– die gesundheitlichen Wirkungen der Zutaten
– Abstimmung auf Dein Verdauungsfeuer
– die 6 Geschmacksrichtungen der Ayurveda-Küche
– wie man Proteine, Kohlenhydrate, Mineralstoffe und Fette kombiniert.
Unterricht in Englisch mit Simultanübersetzung in Deutsch, Französisch und Spanisch.
In diesen Sprachen erhältst Du die Kochanleitung sowie die Videoaufzeichnung jeder Live-Online-Session

 

Teil EINS:

24. April bis 8. Mai
Sonntag, 24. April
o Chapati – indisches Fladenbrot
o Kürbis-Subji
o Besan Ladoo, süße Bällchen aus Kichererbsenmehl

Sonntag, 1. Mai
o Subji aus grünem Gemüse
o Quinoa-Pfannkuchen
o Tapioca Kheer – ein Dessert aus Milch oder Sojamilch

Sonntag, 8. Mai
o Reis Pulao mit Gemüse
o Süßkartoffel-Subji
o Dessert aus Mung Dhal, Cashewnüssen und Rosinen

Teil ZWEI:

15. bis 29. Mai 2022
Sonntag, 15. Mai
o Paratha – indisches Fladenbrot gefüllt mit Gemüse
o Thoor dhal – indisches Linsengericht
o Power Drink, hergestellt aus Trockenfrüchten

Sonntag, 22. Mai
o Brauner Reis
o Bohne Subji
o Süße Fadennudeln, gekocht mit Milch oder Sojamilch

Sonntag, 29. Mai
o Aloo Tikki – Kartoffel- und Gemüsekoteletts
o Chole Masala – ein Gericht aus Kichererbsen
o Tomaten-Koriander-Minz-Chutney
o Süße Sesambällchen

Anmeldung & Bezahlung


Preis:

2 Teile: 84 €

1 Teil: 48 €

 

Anmeldung Teil 1 und 2

 

 

 

 

 

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